2019年10月10日 (木)

本日の野菜セット10月10日

夏から秋へ、秋から冬への

季節の移り変わりは揺れながらも進んでいく感じ。

暑い日があったと思っていたら、

もう夜は布団かけなきゃ寒い感じ。

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野菜セット内訳:トウガン、ナス、カボチャ、かぶ、生落花生、ゴーヤ、ピーマン、おくら、しいたけ、ミニトマト

 


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2019年10月 3日 (木)

秋の庭

涼しくなって、庭に出て

草取りの間にも汗をかかなくなりました。

今朝は白い小さい花を中心に紹介します。

ユーフォルビアダイヤモンド

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ブライダルベール 息の長い花。葉の裏が紫できれい。

切って水に挿せば根っこが出てくる生命力の強い花ですね。

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華じゃないけど、白雪かづら

新芽の葉が白く、先がピン色に染まるつる性かづら。

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まだまだ彼岸花も頑張ってますね。

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次は秋の青い花が待ち遠しいですね。

 


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2019年9月25日 (水)

そうそう、彼岸花ね

2日前はつぼみでしたが、

咲きましたよ!

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2019年9月21日 (土)

お彼岸

お彼岸ですね。
ちゃんと忘れず
つぼみが出てきています。

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2019年9月19日 (木)

本日の野菜セット9月19日

すっかり秋!
明け方はタオルケットをかけなおすくらいでしたねww。

本日の野菜セット内訳:ナス、かぼちゃ小1/2、トウガン1/4、ゴーヤ、ピーマン、オクラ、しいたけ、ミニトマト。

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2019年8月29日 (木)

本日の野菜セット8月29日

夏休みももうおしまいですね。

お盆過ぎても蒸し暑さが続いていますが、

野菜たっぷりで元気に秋を迎えたいですね。

野菜内訳

玉ねぎ、ジャガイモ、キュウリ、トウガン、オクラ、ピーマン、カラーピーマン、モロヘイヤ、梨、お椀麩20190829

なぜ国産小麦のパンがいいのか?


なぜ国産小麦のパンがいいのか?

会で取り扱いのパン・小麦粉製品は、
国産もしくはオーガニックを基本としています。
なぜなら、日本で生産されるパンや菓子などのほとんどは
輸入小麦が原料です。
しかも、遺伝子組み換えのグリホサートの成分が、
製品になったパンにまで残留しているからです。
グリホサートはモンサント社の除草剤ラウンドアップの主成分で、
発がん性などの原因になると米国では裁判になりました。
欧米やアジアでは使用禁止や規制が強化されている中、
日本では逆に、規制が緩和され(輸入障壁になると。。。)
大変問題になっています。
国内のホームセンターでも他の国ではで売れないからか、
山積みになっているのを見かけます。
(ダイソーは良心的にも、取扱いを止めたそうですが)
パンなどの原料になる小麦や小麦粉には残留していても、
製品には残らない・・・のであれば多少いいのですが、
実際に 計った方がいるので、ご紹介。
調査の中で全粒が認められなかったのは、
国産小麦粉と表示のあるパンだけでした。
子どもの大好きなキャラクターのついているパンも、
残念ながら残留が認められたのは、本当に残念です。
子どもには、少しでも安全なものを食べさせたいからです。
パンが大好き、毎日食べる?
何を選ぶか、で随分違ってくると思います。


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2019年8月18日 (日)

新しく仲間入りの器たち

ちょっとしたバザーで手に入れた100円食器。

最近食卓に上がる頻度が増えてます。

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カラーグラスは一口サイズで、ちょっとした水分補給に。

お茶碗は、手ごろな大きさなので、

今日は煮豆の小鉢に。

楕円の食器はたくさん並べても余分な空間が無いので

重宝してしょっちゅう使う。今日はパン皿。

他のメニューは、トリ肉の炒め物に庭のシソ乗せた

サッパリ夏のチキンソテー胡麻和え。

ポテトサラダ残り物。

玉ねぎとオクラのスープ。

思いのほか皿数が多いね。

リッチな朝ごはんの食卓です。

 

 

 

2019年8月 8日 (木)

野菜セット8月8日

こだわり農場鈴木さんの野菜セット

野菜セット届いています。

野菜内訳:玉ねぎ、ナス、ピーマン、キュウリ、かぼちゃ、モロヘイヤ、オクラ、ミニトマト、梨、きなこ。

 

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2019年7月18日 (木)

本日の野菜セット7月18日

蒸し暑い日が続きます。

蝉もなんだかぐったりしているみたいww

さて、届いたばかりの新鮮野菜セット

こだわり農場鈴木の野菜セット内訳は、

じゃがいも、玉ねぎ、アスパラガス、キュウリ、ピーマン、モロヘイヤ、ミニトマト3種、黒米こまち麩。

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2019年7月 7日 (日)

今年もシソが(^▽^)

毎年こぼれ種から自生えするシソですが、
夏のソウメンの薬味に重宝します。

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ところが、こういう種を買わずに自家栽培すると
法律違反になるらしい。
ま、種屋さんからしたら儲からないね。
でも、自家採種は昔から培われた農業の基本。
地域にあった品種を育てたり、
農業試験場で優良品種を農家に普及しやすく安く配布できるよう
食料確保に大きく貢献してきた種子法が
昨年突然に廃止され(短時間の討議で)
海外も含めた民間企業の参入がしやしくなるよう
法律が変わってしまったのですよ。
でもそれじゃ困ると、
各県が補填するような独自の条例つくったり、
超党派で代わりの法案が検討されたり
やっぱり無きゃ困ると分かったらしい。
それも、異例の速さで。
そんなんなら、廃止しなきゃよかったじゃんね。与党の皆さんよ。
そんな事で小市民はヒヤヒヤものですが、
こんな零細な家庭菜園まてまで
検査員派遣するわけないと思うが
内緒なんだからね!

2019年6月27日 (木)

本日の野菜セット 6月27日

そろそろ夏野菜が揃ってきました。

本日の内訳

玉ねぎ、ジャガイモ、キュウリ、ピーマン、トウモロコシ、ナス、椎茸、ニンニク、ミニトマト、スマートトマト、ミディトマト。

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2019年6月23日 (日)

キャンドルケーキ

ミニケイトウをキャンドルに見立ててお祝いに。

 かわいらしいね 

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2019年6月20日 (木)

やさしい色のベゴニア

赤いベゴニアは夏の花!って感じで好きですが

花屋で売れ残り?のように一つ残っていた

やさしい色が仲間になりました。

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2019年6月16日 (日)

休日の朝ごはん

休日の朝は、ゆったり。

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チキンと茄子、玉ねぎ、ピーマン、ピーマンミニトマト、椎茸のケチャップ煮。

生野菜サラダにレーズンヨーグルト。

未来ネット取り扱いのアルファフードのビオカシです🎵

2019年6月10日 (月)

夏に向けて

春の花たちがもうシーズンオフになって

ビオラもどんどんサイズがちっこくなってきてるので

夏に向けて、新入りの花苗植え替えました。

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トレニア

と、ユーフォルビアダイアモンド

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フクシア

 

昨日、豊田の山にでかけて、途中田舎の花屋でゲットしました。

カーマなんかと違って、安かったわ!

 

 

 

2019年6月 7日 (金)

野菜リッチの野菜パン

昨日は野菜セットの日だったので、

朝ごはんに野菜メニューが盛りだくさん。

パンもホウレンソウ入り!

少し塩気が少ない感じなので、

生野菜サラダのトッピングにゴマ塩www

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2019年6月 6日 (木)

本日の野菜セット6月6日

今日も暑くなりそう。

夏野菜が嬉しいセットです🎵

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野菜内訳 大根、玉ねぎ、なす、レタス、アスパラ、アスパラ、椎茸、ミニトマト、スマートトマト、ミディトマト

 

 

 

本日の花たち

さて初夏ですね!

木陰の風がさわやかです。

庭の花たちを入口に飾りました。

ヒルサキツキミソウ

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チェリーセージと

フレンチラベンダー、ブライダルベール

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ベゴニア

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カタバミ

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2019年5月30日 (木)

朝ごはんのいただきもの率

朝ごはんいただきます。

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考えてみると、
頂き物率高い(((^_^;)
カッテージチーズは、大山の酪農家から
ベビーコーンのでっかくなったのは、お隣さんから、
ヨーグルトのイチゴソースは、知り合いからもらったちびイチゴで作った。
いただきもの率半分くらい?
あとは買ったものだけど、ナンは手作りパン、
アスパラはホクレン(北海道)、ミニトマトは地元の野菜セット、
ウインナーはサイトウの肉。
ヨーグルトは共同購入した大山乳業の100%生乳ヨーグルト。
素性が分かったものばかり。

 

 

 

ありがたくいただきます。

 

 

 

 

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