2020年6月25日 (木)

本日の野菜セット6月25日

雨が降りそうな朝です。

湿度が高くてムシムシです。

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野菜セット内訳:じゃ芋、キュウリ2、トウモロコシ、

ナス、ピーマン、エリザベスメロン、ミニトマト3種、

シイタケ

 

 


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2020年6月11日 (木)

ちょっと成長しました

10日ほど経って、頂き物の苗が少し大きくなりました。

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雨が降ってどんどん成長期です。

あ、トマトは乾燥してたほうがいいのか?

支柱も立てなくちゃねー。

シソもあるの。

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自生えのもあるんだけどね。

 

 


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2020年6月 4日 (木)

野菜セット6月4日

ずいぶん夏の日差しになってきましたね。


日よけをかけなくては、、、、


本日の野菜セット内訳:玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、レタス、アスパラガス、ミニトマト3種、シイタケ


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ご注文の方に、青梅が届きました。


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2020年5月31日 (日)

雨の日曜日

自宅待機中、お昼ランチ材料もった来訪者あり。

ありがとうございます。(^0^)♪

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バジル(生の葉っぱ)、ソース、パスタ(乾麺)に加え

付け合わせまで一式www

調理は、茹でて皿に乗せただけの簡単ランチww

ありがたくいただきました。

ご馳走さまでした。


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生育中

家庭菜園やってるお友達から、トマトの苗がきました。

落っこちた種からでてきたので
トマトかミニトマトか分かんないそうですが、
どこ見ると区別がつくんです?
大きくなれば判明しますってwww
肥料が足りないと、分からないかもしれないなぁ

Minitomato

ということで、夏の楽しみが増えました。

 

 


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2020年5月28日 (木)

入口の看板

もう10年以上前に作ったウェルカムボード

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特に問題ないのでwww
そのままずっと使っています。

お店やさんじゃないので、
いつもは出していません。

もうずっとご無沙汰になっていますが、
子どもたちがまだ小さかった頃は、
ジグソーノコ(電動のこぎり)で
よく組木細工を作って遊びましたが、その名残。

 

気候の良いときには、庭でお茶することもあります。

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リアルに「紅茶の時間」wwww

雨も風もなく、暑くも寒くもない、
虫も来ない時であれば、
花を見ながらのティータイムって
至福の時♡

でも、そんな日なんて
本当に年に何日もないんですよ。
貴重なおしゃべりタイムですね。
お付き合いいただいたお友達、
お茶菓子をいただいたお友達、
ありがとうございました。

 


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2020年5月21日 (木)

お肉届きました

月1回、お肉や畜肉加工品をまとめて
犬山の「無添加ハムソーセージの肉のサイトウ」にお願いしています。
飼育方法やえさにも気を配った家畜の命をいただいて
加工技術もしっかりしたマイスターさんたちが
作ったハム、ソーセージはとてもおいしいです。

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定期的に薬物残留試験をしていて、
結果もお知らせしてくれるので安心。

個人でもネットから買い物できますが、
まとめ注文すると送料がタダになるので
希望者何人かでまとめて月1度注文しています。

今日のメニューは何にしようかな~?


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2020年5月20日 (水)

朝のメニューはスープです

出勤日が減って、今朝は自宅待機中
ゆっくりの朝ごはん。

野菜セットの野菜たちと頂き物の大豆で
具だくさんのスープです。

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蜂蜜ヨーグルトは、大山生乳100%プレーンヨーグルト。
ハチミツは桑名の九華はちみつ(百花蜜)。
アカシアはさっぱりしてますが、
いろんな花の蜜が香る百花蜜が
私はハチミツらしくって好きです。
年により、花の種類も割合も違うので、
色が濃かったり薄かったり。
未来ネットの注文は、7月分の取扱いに入っていたかな。

 

 

 


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2020年5月18日 (月)

食と環境の未来ネット総会議事

今年は、どこの会も同じように
総会を開けずに、書面で済ますところが見られます。

緊急事態で一か所に集まるな、ということなので、
それも仕方がないですね。

牛乳、乳製品その他を取り扱っている
食と環境の未来ネット」でも
総会の議案書案がポストに送られてきました。
昨年度の活動報告決算書と来年度の活動予定と予算書は
書面で意見を出すことになります。

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20年度定期総会資料

ポストでまとめて出しますので、
何かご意見がありましたら
お伝えしますね。

 


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2020年5月16日 (土)

いただいた大豆

茹で大豆をいただいたので、
早速に昆布と煮て食卓に。

メインは

きのことほうれんそうとウインナーのパスタだけどww

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野菜は基本、野菜セットの野菜を使っています。

手前のきゅうりは、冬から春に手作りした
白たまりのもろみマヨネーズでいただいてます。

 


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2020年5月14日 (木)

本日の野菜セット5月14日

野菜セット届きました。

セット内容:大根、ニンジン、ピーマン、ホウレンソウ、玉ねぎ、エンドウ、シイタケ、ミニトマト3種

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ピーマンが入ってきましたよ!

夏本番も近いって感じですね。
エンドウもうれしいなぁ。


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2020年5月10日 (日)

そういえば母の日でしたね

毎日のように自宅にこもる日が続き、
庭の花見ばかりwww

ということで、クレマチスが咲きだしました。

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まだつぼみが出てるので、どんどん咲きそうです。
でも、最初に咲くのが一番大きいんですね。
栄養やればいいのかも?

雑草のようなオキザリス
下のピンクのは普通のカタバミですが、
濃い紫の葉のは、オキザリス・トリアングラリス
という名前があるらしい。

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雑草のように飛んだ種がバラバラして咲き出す
ヒルサキツキミソウ。
かわいいのでそのままにしています。

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おまけのヒメヒオウギ

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もう日が暮れそうになって気が付きましたが、
今日は母の日でしたね。

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シランかったwww

 


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2020年4月25日 (土)

タケノコで朝ご飯

先日のお野菜セットに大きなタケノコが入っていたので
早速朝ごはんに。

椎茸やエンドウといっしょに煮物に入れておかずの逸品。
ヒヤごはんのチャーハンにもあれこれ入れて、
食卓に初夏の味わい。

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サイトウのカツにミニトマト。
チャーハンの具は、
玉ねぎ、椎茸、タケノコ、あげ、ちくわ、
青みが欲しかったので、玉ねぎの伸びてきた葉ww

煮物は、タケノコ、エンドウ、椎茸、野菜ガンモ。

 


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2020年4月23日 (木)

庭の花シリーズ紫

ちょっと目立つ紫の花。

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名前がよく分からなくて調べたら、
シラー・ベルビアナ(オオツルボ)というらしい。
高貴な雰囲気漂う綺麗な花です。

今年はたくさん咲いてます。
例年は1~2本,せいぜい3本くらいなのに、
今年は10本以上も咲いて、
球根が大きくなって来たんでしょう。

ラベンダーは2種類

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フレンチとレース

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ピンクのは、隣のリナリアです。

小さいけどかわいいムスカリ

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おまけにカラスノエンドウwww

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本日の野菜セット4月23日

お”~~~~!タケノコです、。

しかも、でかい!!

ということで本日の野菜セット

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野菜内訳:タケノコ(糠付き)、大根、ネギ、玉ねぎ、にんじん、椎茸、さやえんどう、ミニトマト3種。

早速タケノコ茹でます。

 

 

 

 

 

 


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2020年4月12日 (日)

しろしょうゆ作業仕上げ

12月のワークショップで作ったしろしょうゆ

そろそろ仕上げ作業の時期になりました。

コロナ騒ぎで外出できず自宅にいる時間が増えたので

ヒマな日曜日にやってみました。

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要るものを用意して、煮沸消毒

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ザルにあけて水分を切る。

容器に入れたら出来上がり。

簡単でした(^0^)

沢山のもろみができたので、

ジップロックに小分けして冷凍しておきました。

しろたまりをたっぷり含んでいるので

調味料の代わりに使います。

卵に使ってみたら

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大さじ一杯も入れちゃったので、

チョットからかった(>0<;)

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分量さえ間違えなければ

おいしい調味料として使えると思います。

 

同じものですが、
食と環境の未来ネットの
共同購入スタッフのつぶやき」にも掲載。

 


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2020年4月 9日 (木)

解放空間

今日紅茶の時間にいらした方は、
お茶をお出ししようとしたら、


「外で話そう」


ということになって、
三密を避けて、解放空間でwww
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お花を見ながら、


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心地よい風の中、アウトドアのちょうどいい季節ですね。


 


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2020年4月 2日 (木)

本日の野菜セット 4月2日

庭の桜も咲いてきましたが

風が強くて、花を見ながら庭でお茶は、ちょっと無理かな。。。

本日の野菜セット内訳:大根、ネギ、キャベツ、ブロッコリー、サツマイモ、アスパラガス、ミニトマト、ミディトマト、黄色トマト、菌床シイタケ

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桜は、木が大きいので、見上げないと見えないかも。

遠くからなら見えるかなぁ?

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2020年3月19日 (木)

本日の野菜セット3月19日

はる春~~~って感じする暖かい日になりました。

本日の野菜セット:内訳です。

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野菜内訳:大根(チビ)、小松菜、サツマイモ、ネギ、ブロッコリー、キャベツ、椎茸、ミニトマト3種

 

お昼はブロッコリーとミニトマトの付け合わせで

パスタにしました

 

 


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2020年3月12日 (木)

庭の花(白)

今回は庭の花たち白バージョン

スノーフレーク

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水仙

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ノースポール

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クリスマスローズ

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ジュリアン

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